CUPCAKE POPPERS

Pasta yapmaya gönül verince ve kursa gidecek de vaktiniz yoksa her anınızı video izleyerek geçirmeye başlıyorsunuz. Yine videolar içerisinde kaybolduğum bir gün neon renklerle yapılmış aynı makaron gibi olan keklere rastladım ve de kendimi denemekten alıkoyamadım :) Her ne kadar benim gıda boyaları neon renkli olmasa da hiçte fena olmadılar :)

MALZEMELER

6 fincan un
4 fincan şeker
2 fincan yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi yoksa 1 paket vanilya


KREMASI

100 gram süt krema
100 gram kuvertür beyaz çikolata


YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri yumurtaların rengi açılıp puf puf oluncaya kadar çırpıyoruz. Ardından yoğurt yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. İyice köpük köpük olan harcımıza spatula yardımıyla unu yavaş yavaş ekliyoruz. Hazırladığımız harcı istediğiniz kadar bölüp renklendiriyorsunuz :) Ben kalıp olarak resimdeki kalıbı kullandım. Her bölmeye birer kaşık harçtan koyup 180 derecede ısıttığımız fırına sürüyoruz :) Fırınına göre 20- 25 dakika içerisinde keklerimiz hazır oluyor.

Aynı zamanda keklerimiz pişerken süt kremayı ve çikolatayı kısık ateşte çikolata eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız kremayı soğumaya bırakıyoruz.

Pişen kekleri ortalarından ikiye bölerek üst kısımlarla alt kısımlarını ayırarak ayrı ayrı kremalarını sürüp cupcake popperslarımız hazırlıyoruz :)

Şimdiden hepinize afiyet olsun. İnşallah hoşunuza gider...